舒肥,雞胸肉,健身,低溫烹調,高蛋白,拆封即食,減肥.瘦身,增肌減脂

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商品編號:FPCHICKEN009

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【番茄帕瑪森】舒肥嫩雞胸│拆袋即食包│小包裝120g±5%│大包裝180g±5%│【鮮食拼圖】完整均衡每一餐

TWD $65 ~ 95

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商品詳情


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鮮食拼圖 - 舒肥嫩雞胸🐔

🔥招牌産品🔥

 

運用舒肥低溫烹調的方式,讓雞胸肉能有鮮嫩多汁的口感,顛覆傳統烹調方式讓雞胸肉吃起來乾柴口感的刻板印象,小包裝每包含雞胸肉120克(蛋白質含量27克以上),一餐搭配一塊份量剛剛好,輕鬆補充外食族容易缺乏的優質蛋白質攝取;大包裝每包含雞胸肉180克(蛋白質含量40克以上),加大份量,適合運動健身族群補充優質蛋白質攝取,增肌減脂飲食首選。

 

口味 : 

番茄帕瑪森 -【以無添加調味料的天然蕃茄果肉為基底,撒上義大利帕瑪森起司粉和味道濃郁獨特的奧勒岡葉,勾勒出迷人的義式風味。】

成份:

番茄帕瑪森:雞肉、番茄糊、海鹽、帕瑪森起司(巴氏滅菌部分脫脂牛奶、乳酸菌、食鹽、凝乳酵素)、奧勒岡葉

 

💡舒肥是什麼?

來自於法文「Sous vide」,意思是「低溫真空」,讀音類似「舒肥」,因此大多以此俗稱。

基本操作方式是將食材放置於耐熱的真空袋中,抽調空氣後密封,以水或是蒸氣作為導熱媒介,進行長時間持續的低溫加熱,依據不同食材跟厚度來調整溫度與時間。

電影天菜大廚中也可見使用舒肥料理法的橋段。

 

🐔肉品來源: 採用當日生産大成安心雞肉 

生産過程通過CAS、HACCP、ISO22000等多項認證

 

食用方法:

產品食用前一天放冷藏解凍,完全解凍後拆袋即可食用

冷藏七天內食用完畢,離開冷藏時間勿超過半小時。

 

加熱方式:(以下方式皆須將產品完全解凍,以免影響口感)

*隔水加熱法:將水煮沸後關閉或直接取用攝氏90度的熱水(注意不要開火),

    將產品(不拆開)置入水中放置約3~4分鐘。

*微波加熱法:拆袋倒入可微波容器中,放入家用微波爐轉中大火加熱約90秒。

*電鍋蒸煮法:拆袋倒入可蒸煮容器中,外鍋加少許水蒸約2~3分鐘。

 

保存條件:冷凍-18℃

保存期限:冷凍-18℃以下6個月;冷藏7℃以下7天

商品由黑貓低溫宅配配送到府,可以選擇方便到貨時段(13點前、14-18點),請確認收件後能能立即放置到冷凍庫。

*黑貓貨到付款需酌收物流收款手續費$60(另計)

 

注意事項:

*舒肥烹調是用比傳統烹調較低的溫度長時間對肉品加熱,由於沒有經過高溫變性,蛋白質被破壞較少,又是在真空狀態下烹調,所以肉品看起來會呈現偏粉紅色,屬於正常現象,我們的烹調參數都有達到滅菌的溫度與時間標準,可以安心食用。

*低溫烹調之雞胸肉,部分切面會出現少許粉紅色為低溫烹調之正常現象,是雞胸內部之血管、神經、帶血之結締組織,經舒肥低溫烹調後已達到食品殺菌的標準,敬請安心食用。

 

*本產品已投保國泰產物產品責任險兩千萬(投保金額非為理賠金額)

食品業者登錄字號:E-181196638-00000-4


【番茄帕瑪森】舒肥嫩雞胸│拆袋即食包│小包裝120g±5%│大包裝180g±5%│【鮮食拼圖】完整均衡每一餐

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